반응형 스위트바질1 바질 효능 바질 키우기 및 바질 레시피 바질 다들 좋아하시나요? 저는 허브 중에 바질을 제일 좋아합니다. 바질만큼 활용도 높고 맛있는 허브도 또 없는 것 같아요. 생으로 카프리제 샐러드를 해먹어도 맛있고 마르가리타 피자같은 피자를 만들 때에도 바질만 있으면 너무나 맛있는 피자가 뚝딱 만들어 지니깐요. 이렇듯 바질은 싱그러운 맛과 향으로 유명하여 어떤 요리에 추가해도 풍미를 더할 수 있습니다. 민트과에 속하며 중앙 아프리카와 동남아시아의 열대 지방이 원산지입니다. 수년에 걸쳐 바질은 소화 불량, 호흡기 문제 및 피부 상태 치료와 같은 의약 목적으로 다양한 문화권에서 사용되었습니다. 약용 성분 외에도 바질은 이탈리아, 태국, 인도를 비롯한 전 세계 여러 요리의 필수품이랍니다. 바질은 또한 비타민, 미네랄 및 항산화 물질이 풍부하여 건강한 식단에 .. 2023. 2. 3. 이전 1 다음 반응형